
ผลการวิจัย จากประเทศสหรัฐอเมริกา
ซึ่งศูนย์วิจัยเนสท์เล่ได้นำ รายงานมาเป็นผลการวิจัยเกี่ยวกับความสัมพันธ์
ระหว่างการรับประทาน
ผลิตภัณฑ์นม กับการลดน้ำหนัก ว่า
ผลิตภัณฑ์นมช่วยลดน้ำหนัก และ ไขมันได้
เพราะนมจะมีส่วน ช่วยควบคุมเมตาโบลิซึม หรือ ขบวนการ เผาผลาญ
ของร่างกาย ได้ดีกว่า การรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริม
ขณะทำการศึกษากว่า 24 สัปดาห์ พบว่า คนที่รับประทานอาหาร
ที่นมเป็นส่วนประกอบ อย่าง นม โยเกิร์ต หรือเนยแข็ง
ในปริมาณ 3-4 หน่วยบริโภคต่อวัน ลดน้ำหนักได้มากกว่า คนที่รับประทานอาหาร
ที่ไม่มีนมเป็นส่วนประกอบ
และสามารถลดลงได้ถึง 24 ปอนด์ ซึ่งเป็นน้ำหนักของไขมันที่อยู่ช่องท้อง
ที่เกิดการเผาผลาญ และยังทำให้ลดความเสี่ยง
การเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง
ซึ่ง มร.ไมเคิล ซีเมล ผู้นำการวิจัยครั้งนี้ อธิบายว่า
"คนที่รับประทานผลิตภัณฑ์นม
จำนวน 3 หน่วยบริโภคต่อวัน
จะลดน้ำหนักได้มากกว่าคนที่ไม่ได้รับประทาน"
การศึกษาชิ้นนี้ ได้ตีพิมพ์ในวารสารโรคอ้วน
ของประเทศสหรัฐอเมริกา เพราะขณะที่ศึกษาอยู่เป็นช่วงที่โรคอ้วนกำลังระบาดใน
คนอเมริกัน โดยพบว่า ในปี 2000 คนอเมริกันเป็นโรคอ้วน ถึง 64%
ซึ่งความเจ็บป่วยจากโรคอ้วนนี้เอง ทำให้กระทรวงสาธารณสุข
ของรัฐบาลอเมริกันต้องเสียค่าใช้จ่ายมากถึง 117 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
และยังมีการศึกษาอีกชิ้นหนึ่งที่ศึกษาใน 90 ประเทศ
ชี้ให้เห็นว่า
การรับประทานผลิตภัณฑ์นม 3-4 หน่วยบริโภคต่อวัน
มีผลโดยตรง ทำให้น้ำหนักตัวลดลง
ช่วยประหยัดเงินของรัฐได้มากถึง 200 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ
ในช่วงเวลามากกว่า 5 ปี ศูนย์ผู้บริโภคเนสท์เล่ ประเทศไทย
>< 555+
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น